91视频官网入口防（fáng）黴片提醒：防黴包裝時（shí）應注意方法（fǎ）
發布時間：2016/6/1 3:44:42 閱讀次數：
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防（fáng）黴（méi）片告（gào）訴你，從包裝的結構（gòu）上分類，防黴包裝（zhuāng）可分為（wéi）密封性包裝和非密（mì）封（fēng）性包裝（zhuāng）兩大類。
一（yī）：密封防黴包裝
①幹燥空氣防黴包裝
選用（yòng）氣密性好及透濕率低的各（gè）類容器或複合型材料進行密封包（bāo）裝，在密封容器（qì）內放幹（gàn）燥劑（如生化幹燥劑（jì））及濕度指示紙（如氯化鈷濕度指（zhǐ）示紙，當濕度大於60%時由藍變成粉紅），以下降包裝容器（qì）內（nèi）的相對濕度。
②真空包裝
選用金屬、玻璃、陶瓷、硬質塑料等不透氣的（de）材料（liào）製成或透氣性很低的複合塑料薄（báo）膜或（huò）鋁塑複合膜等阻隔層材（cái）料製成的容器包裝，抽去容器內（nèi）的空氣使其達到規則的真空度後密封。因為容器內的水分、氧氣很稀薄，生物也就無法（fǎ）生長。
③充氣包裝
用幹燥的氮或二氧化碳等氣體置換容器內的空氣，使包裝容器內的氧氣（qì）和（hé）水蒸氣大大下降，一起又能（néng）夠大致保持內外壓力的平衡，在（zài）運輸過程中（zhōng）不會導致壓力而損壞，因而較安全。充（chōng）氣包裝的質量決定（dìng）於所充氣體的純度和幹燥程度。
④脫氧包裝（zhuāng）
用透氧率低、透濕度低的金（jīn）屬、玻璃、塑料複合膜（mó）等材（cái）料或氣密性良好的容（róng）器包裝起來，並將脫（tuō）氧劑封入包（bāo）裝內，通常還在包裝內附（fù）上（shàng）氧指示劑（jì）。除氧包（bāo）裝（zhuāng）比較方便，出產（chǎn）功率比較高。
二：非密封性包裝
①低溫文冷凍防黴包裝
低溫冷藏防黴包（bāo）裝是經過操控商品本身（shēn）的溫度，使其低於黴（méi）腐微生物生（shēng）長繁衍的（de）最低界限（xiàn），操控酶的活性。低溫防黴包裝是短（duǎn）時期在0℃擺布的溫度下（xià）包裝（zhuāng）貯藏（cáng），適用（yòng）於含水量大又不（bú）耐冷凍的易腐食物，如蔬菜（cài）、水（shuǐ）果、鮮蛋。冷（lěng）凍防黴（méi）包裝是在-16℃–20℃擺布的溫度下包裝並要求貯藏較長時刻，適用於肉類魚類等生（shēng）鮮食物。低溫文冷凍防黴包裝應運用耐低溫包裝材料。
②抗黴性材料包裝
如今（jīn）一般選用（yòng）的抗黴性包裝材（cái）料，有抗黴性薄（báo）片、抗黴吸水薄板、抗黴薄膜（mó）等多種。其特點是在材料的製造技術中添加了以（yǐ）沸石為母體的（de）無機抗黴劑，並且是（shì）以沸石（shí）本（běn）身作為催化劑。選用（yòng）這種抗（kàng）黴包裝材料包（bāo）裝產品，可達到比真空包裝更好的緊湊性，下（xià）降成本。
③電離輻射防黴包裝
電離輻射防黴包裝是利用（yòng）射線（X射線（xiàn）、γ射線）照耀包裝物品（pǐn）來滅菌的目的。包裝操作可以先輻射處理再包裝或者先包（bāo）裝後再處理（lǐ）。照（zhào）耀（yào）不會導致物體升溫（wēn），但有的食物經（jīng）照耀後品質可能變劣或改進。經照耀後，如果不再汙染，配合冷藏的條件，小劑量輻射能延伸保留期數周全數（shù）月。大劑量可以徹（chè）底滅菌，長期保留。
④紫外線、微波、遠紅外線和高頻電場防黴（méi）包裝
波波長為200―300nm的紫外線具有滅菌作用，但穿透力很（hěn）弱，所以隻（zhī）能殺死商品表麵的黴腐微生（shēng）物。此外，含有脂肪或蛋白（bái）質的食物經過紫外線照耀後會發生臭味或變色，不宜用紫外線。紫外線一（yī）般是用來處理包裝容器或非食物（wù）類的（de）被包裝物品。微波是頻率為300―300000MHz的高頻的電磁波，遠紅外線（xiàn）是頻率高於3000000MHz的（de）電磁波，微波、遠紅外線（xiàn）和高頻電場的滅菌機理（lǐ）類似，都是使含水和脂肪成分多（duō）的物體吸收其能量轉化為熱能，發生高溫使菌體死亡。
